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機能性食品の効果について

機能性食品の効果について

機能性食品や栄養補助食品は、健康食品の中でも特に不足しがちな栄養素やミネラルなどの配合を強化した食品です。 機能性食品という制度ができたのは、もともとは健康食品ブームに伴う粗悪品と区別するためでした。 健康食品の人気が非常になったのは、近年...

機能性食品とは

機能性食品とは

最近食品の中で、機能性食品や栄養補助食品、特定保健食品などという言葉のついたものを見かけるようになってきました。 一昔前まではこれらをすべて総称して、健康食品と呼んでいました。 健康食品の事をここ数年は、サプリメントと呼ぶことが多くなってき...